Gyorsfagyasztott cukormentes Victoria ananászpüré
Származási hely: La Réunion
A Maison Ponthier beleszeretett a Victoria ananászba, amelyet a világ legjobb ananászának tartanak. Ezt a fajtát, amely kisebb, mint az afrikai és dél-amerikai fajták, de édesebb és gyümölcsösebb, 1668-ban hozták be Réunion szigetére, mivel a meleg, párás éghajlaton jól fejlődött. Az ananász laza talajban fejlődik a legjobban, mivel gyökérzete törékeny. A Victoria ananász a sziget jelképes ikonja, amelyet éretten szednek, aranyszínű és ragyogó sárga húsú. Átlagos mérete legfeljebb 11,4 cm magas és 8,8 cm átmérőjű.
Javasolt ízpárosítások: kókusz, mangó, passiógyümölcs, fekete szezám
1 kg / tégely
6 x 1 kg / karton